Métodos de extracción de principios activos en especies vegetales con propiedades terapéuticas

Ponente: Ing. Jesús Nicodemo González Gallegos

El uso de especies vegetales fue la principal fuente terapéutica de las civilizaciones antiguas, debido a su estrecha relación con la naturaleza. Como resultado, obtuvieron conocimientos empíricos, que les permitieron comprender y seleccionar aquellas plantas que eran útiles y en qué situaciones utilizarlas, así como aquellas que tenían repercusiones adversas. Esto sentó las bases de lo que hoy se conoce como Medicina Tradicional.
Actualmente, el uso de las plantas se caracteriza por ser un método preventivo, alternativo, atenuante y curativo de un estado patológico (enfermedad). Por tal motivo, el conocimiento de las propiedades terapéuticas de las plantas ha llamado la atención de cierto sector de investigadores, que ha incrementado el constante estudio de nuevas especies, sumando importantes aportes que confirman la presencia de compuestos químicos con acciones farmacológicas, mediante la extracción de los principios activos; con los que evidencian dichas propiedades.